เต้าหู้ทรงเครื่องสไตล์เสฉวน สุดยอดอาหารจีน

เต้าหู้ทรงเครื่องสไตล์เสฉวน

เต้าหู้ทรงเครื่องสไตล์เสฉวนเป็นอาหารจีนเมนูชื่อดังของมณฑลเสฉวน ที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก อีกทั้งยังมีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 100 ปีอีกต่างหาก ส่วนรสชาติของอาหารจานนี้ แม้หน้าตาและสีสันจะดุเดือดเลือดพล่าน แต่รสชาติกลับอร่อยเด็ดจนวางช้อนไม่ลงเลยทีเดียว

ด้วยความเผ็ดร้อนที่เข้มข้นสะใจที่ถูกเบรกรสชาติเอาไว้ด้วยเต้าหู้นุ่มๆ และหมูสับรสหวานๆเค็มๆกำลังดี ถ้าใครได้ชิมจานนี้ ขอบอกว่าต้องเจริญอาหารอย่างแน่นอนค่ะ

เต้าหู้ทรงเครื่องสไตล์เสฉวน เป็นหนึ่งในอาหารจีนเสฉวน ที่มีความโดดเด่นในด้านของป่าและเครื่องเทศ โดยมีเครื่องปรุงที่มีเอกลักษณ์ก็คือพริกเสฉวน ดังนั้นอาหารในแถบนี้จึงเป็นอาหารรสจัดและเผ็ดร้อน ซึ่งน่าจะถูกใจคนไทยเราที่นิยมอาหารรสจัด